Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z crème pâtissière i truskawkami
Z podanych składników na ciasto wyrabiamy ciasto, owijamy w folię i wkładamy do lodówki.
Mleko gotujemy. Żółtka miksujemy z mąką, cukrem. Wlewamy gorące mleko, cały czas mieszając. Przelewamy go garnka. Gotujemy aż zgęstnieje. Odstawiamy do wystudzenia.
Ciasto wałkujemy i wykładamy nim formę do tarty. Pieczemy około 30-35 minut w 180 st.
Gotowy spód studzimy i wykładamy na niego krem. Dekorujemy truskawkami. Wstawiamy ciasto do lodówki, by krem stężał.
Najlepsza jest na drugi dzień gdy ciasto zmięknie pod wpływem kremu.
Smacznego :)
Mleko gotujemy. Żółtka miksujemy z mąką, cukrem. Wlewamy gorące mleko, cały czas mieszając. Przelewamy go garnka. Gotujemy aż zgęstnieje. Odstawiamy do wystudzenia.
Ciasto wałkujemy i wykładamy nim formę do tarty. Pieczemy około 30-35 minut w 180 st.
Gotowy spód studzimy i wykładamy na niego krem. Dekorujemy truskawkami. Wstawiamy ciasto do lodówki, by krem stężał.
Najlepsza jest na drugi dzień gdy ciasto zmięknie pod wpływem kremu.
Smacznego :)
