Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z boczkiem i warzywami
Do miski wsypać mąkę, dodać pokrojoną margarynę, pół łyżeczki soli i 3 łyżki wody. Wszystko zagnieść, uformować kulkę i odstawić na 30-40 minut do lodówki.
W tym czasie pokroić boczek i cebulę w kostkę. Podsmażyć na patelni. Pozostałe warzywa pokroić, pomidorki wcześniej sparzyć i obrać ze skórki. Na chwilę przed końcem smażenia, dorzucić wszystkie warzywa.
200 ml śmietany 18% połączyć z 3 jajkami.
Ciastem wyłożyć formę, zrobić otworki widelcem i wstawić do piekarnika. Piec 20 min w 180 stopniach.
Po wyjęciu posmarować cienko koncentratem i wyłożyć farsz. Zalać masą jajeczną. Wstawić do piekarnika na ok. 15 min.
W tym czasie pokroić boczek i cebulę w kostkę. Podsmażyć na patelni. Pozostałe warzywa pokroić, pomidorki wcześniej sparzyć i obrać ze skórki. Na chwilę przed końcem smażenia, dorzucić wszystkie warzywa.
200 ml śmietany 18% połączyć z 3 jajkami.
Ciastem wyłożyć formę, zrobić otworki widelcem i wstawić do piekarnika. Piec 20 min w 180 stopniach.
Po wyjęciu posmarować cienko koncentratem i wyłożyć farsz. Zalać masą jajeczną. Wstawić do piekarnika na ok. 15 min.
