Przepis i sposób przygotowania na: Szynka wieprzowa w gożdzikowym klimacie
Kroki postępowania
1
Szynkę wieprzową myjemy, osuszamy i nacinamy nożem- robimy wgłębienia na umieszczenie goździków.
2
W nacięcia wsadzamy goździki- mocno je dopychając.
3
W miseczce łączymy miód, oliwę oraz przyprawę: Zioła Małgosi. Łączymy składniki.
5
Marynatę nakładamy na mięso i wsadzamy do lodówki na 3 godziny.
6
Po tym czasie mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego. Obok mięsa układamy obrane młode ziemniaki.
7
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 1,5 godziny w 180 stopniach. Upieczone mięso dzielimy na plastry i serwujemy z ziemniaczkami i ulubioną surówką. Smacznego:)
