Przepis i sposób przygotowania na: szybkowar-cielęcina duszona na obiad...
w garnku szybkowara na oleju zrumienić mięso z każdej strony, dodać kostkę rosołową, wlać wodę, zamknąć szybkowar i od chwili zasyczenia pary gotować z 45 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie
mięso wyjąć na talerz, do wywaru dodać śmietanę, wsypać mąkę i blenderem zmiksować, zagotować zdjąć z ognia i wsypać czosnek niedźwiedzi
podawać porcję mięsa z tłuczonymi ziemniakami z sosem i np. zieloną sałatą ze śmietaną
cielęcina jest krucha, soczysta i smakuje wybornie na obiad, można również podać cielęcinę na zimno do pieczywa - SMACZNEGO!!!