Szybkie jedzonko

Pieczarki obrać i pokroić w plasterki i oprószyć mąką. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Mięso obrać z kości i pokroić na kawałki. Na patelni rozgrzać dość mocno tłuszcz i przesmażyć pieczarki z cebulą, dodać mięso i oprószyć solą i pieprzem. Można przyprawą kuchenną.
Dodać bulionu albo wody i chwilę razem dusić. Jajka wybić, rozbełtać, dodać mleko (można zastąpić wodą) i mąkę. Wszystko wymieszać. Ciasto powinno być gęste jeśli nie jest dodajemy mąkę.
Ciasto nabieramy łyżką maczaną w wodzie i kładziemy na osolony wrzątek. Chwilę po wypłynięciu kluseczek na wierzch wybieramy na talerz łyżką cedzakową.
Okraszamy przygotowanym sosem. Podajemy z ulubioną surówką.