szybki wiórkowiec

1. Szklankę cukru mieszamy z jajkami.
2. Dodajemy obie mąki z proszkiem do pieczenia oraz kwaśną śmietanę.
3. Wylewamy masę na blachę i posypujemy wiórkami kokosowymi wymieszanymi z 0,5 szklanki cukru.
4. Pieczemy w 200'C. Po 20 minutach wyjmujemy ciasto i polewamy słodką śmietaną, wkładamy do wyłączonego piekarnika i czekamy aż ostygnie.