Przepis i sposób przygotowania na: Sznycle z piersi kurczaka ze staropolskim akcentem
Kroki postępowania
1
Do miseczki przesypać przyprawy, zioła i sól czosnkową, dodać ocet i miód, dokładnie wymieszać.
2
Piersi z kurczaka podzielić na 4 porcje. Każdą ponacinać tak, żeby były cieńsze.
3
Kawałki mięsa dokładnie natrzeć przygotowaną marynatą i odstawić do lodówki na minimum 30 minut.
4
Jajko wbić do miseczki, rozbełtać i wymieszać z mlekiem. Kawałki zamarynowanego mięsa maczać w jajku i obtaczać w bułce tartej.
5
Kłaść je na rozgrzany na patelni olej.
6
Smażyć na rumiano z obu stron.
