Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szarlotka z imbirem i pomarańczową pianką

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

CIASTO

mąka 2 szkl
cukier 1 szkl
masło 25 dag
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
cukier waniliowy 16 g
żółtko jajek 3 szt

masa jabłkowa

jabłka 1,5 kg
cynamon Prymat do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
imbir starty 1,5 łyżki

pianka

białko 2 szt
kisiel cytrynowy 1 opakowanie
olejek pomarańczowy do smaku
cukier puder do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka z imbirem i pomarańczową pianką

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiać, dodać cukier, cukier waniliowy, 2 żółtka. Wbić jedno całe jajko. Dodać pokrojone masło i zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Krok 1 - Szarlotka z imbirem i pomarańczową pianką foto
2
Rozwałkować i wyłożyć formę. Ciasto podpiecz 10 minut.
Krok 2 - Szarlotka z imbirem i pomarańczową pianką foto
3
Jabłka obrać i zetrzeć, odcisnąć sok. Wsypać do smaku cukier. Wsypać bułkę tartą i cynamon, dodać imbir. Całość dokładnie wymieszać.
Krok 3 - Szarlotka z imbirem i pomarańczową pianką foto
4
Na ciasto wyłożyć jabłka. Piec przez 35 minut w temp. 180 stopni.
Krok 4 - Szarlotka z imbirem i pomarańczową pianką foto
5
Z białek ubić pianę, dodać cukier puder do smaku i wymieszać. Wsypać kisiel, wlać olejek i miksować do połączenia się z białkami.

Krok 5 - Szarlotka z imbirem i pomarańczową pianką foto
6
Masę wyłożyć na jabłka
Krok 6 - Szarlotka z imbirem i pomarańczową pianką foto
7
Piec jeszcze przez 15-20 minut.
Krok 7 - Szarlotka z imbirem i pomarańczową pianką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 20.10.2015 23:22
Dobre ciasto.
agataw1990 21.05.2015 16:08
Cudowne połączenie;)
Wacław 21.05.2015 12:23
apetyczne ciacho
IZABELA29 21.05.2015 12:17
u mnie szybko znika
Krzysztof15 21.05.2015 10:15
bardzo smaczna
pajbek 21.05.2015 09:35
Pyszny kawałek :-)
Ewelina1991 21.05.2015 09:22
smacznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak