Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka z budyniem
Kroki postępowania
1
Składniki na ciasto oprócz bułki tartej wyrabiamy na jednolite ciasto.
2
Dzielimy w proporcjach 1/3 do 2/3 .
3
Większą część ciasta wykładamy do dużej blaszki. Resztę ciasta wkładamy do zamrażalnika.
Ciasto na blaszce nakłuwamy widelcem i podpiekamy 20 minut w temp 180 stopni C. Posypujemy je bułką tartą gdy przestygnie.
Ciasto na blaszce nakłuwamy widelcem i podpiekamy 20 minut w temp 180 stopni C. Posypujemy je bułką tartą gdy przestygnie.
4
Jabłka obieramy i kroimy na małe cząstki.
Wkładamy do rondelka wsypujemy cukier i wlewamy wodę .Gotujemy az jabłka się zaczną rozpadać .Wsypujemy galaretki,mieszamy i wykładamy lekko przestudzona masę na podpieczone ciasto.
Wkładamy do rondelka wsypujemy cukier i wlewamy wodę .Gotujemy az jabłka się zaczną rozpadać .Wsypujemy galaretki,mieszamy i wykładamy lekko przestudzona masę na podpieczone ciasto.
5
Gotujemy budyń z dodatkiem cukru.
6
Masę jabłkową delikatnie wyrównujemy i
7
Wykładamy na nią ciepły budyń .
8
Ciastem wyjętym z zamrażalnika posypujemy wierzch budyniu,możemy zetrzeć ciasto na tarce jarzynowej.
9
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy 30- 35 minut. Studzimy i kroimy ,gdy jest już zimne.
