Przepis i sposób przygotowania na: Strudel z jabłkami, orzechami i figą :)
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy składniki na ciasto : mąkę, jajko, sól, masło, wodę.
2
Z podanych składników zagniatamy ciasto które następnie owijamy w folię i wkładamy na godzinę do lodówki.
3
Jabłka obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.
4
Do jabłek dodajemy orzechy , skórkę pomarańczową i pokrojone na mniejsze kawałki figi. Mieszamy składniki.
5
Masło- 100 gram roztapiamy i połowę zawartości wlewamy do jabłek. Dodajemy także cukry i cynamon i bułkę tartą.
6
Ciasto wyciągamy z lodówki- rozwałkowujemy na prostokąt - smarujemy pozostałym masłem.
7
Na jednej części umieszczamy farsz i ...
8
zwijamy tworząc roladę.
9
Cisto obracamy tak aby łączenie było od dołu -górę obsypujemy płatkami migdałowymi. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 50 minut w 180 stopniach.Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)
