Przepis i sposób przygotowania na: Stek jednoosobowy na sałacie rzymskiej z pieczarkami .
Kroki postępowania
1
Robimy marynatę:
W miseczce mieszamy olej , przyprawy oraz sól , mieszamy .
W miseczce mieszamy olej , przyprawy oraz sól , mieszamy .
2
Kawałek karczku na stek smarujemy marynatą z obu stron , zostawiamy w miseczce na około 1 godzinę w lodówce .
3
Stek smażymy na patelni , na marynacie w której był karczek .
4
Liść sałaty rzymskiej myjemy , osuszamy na ręczniku papierowym , blanszujemy na tłuszczu ze steku , dokładamy umyte pieczarki , przekrojone na pół , lekko podsmażamy .
5
Stek zadowolił dzisiaj podniebienie mojego męża , który bez mięsa nie widzi obiadu :)
