Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Spaghetti z pulpetami

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

makaron 40 dkg
cebula 1 sztuka
mięso mielone wieprzowe 25 dkg
mięso mielone wołowe 25 dkg
czosnek 1 ząbek
natka pietruszki 3 gałązki
jajko 2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki
parmezan starty 5 dkg
sól do smaku 4 szczypty
Pieprz czarny mielony Prymat 3 szczypty
olej do smażenia 1/4 szklanki

Sos

cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
pomidory krojone z puszki 2 puszki
oregano 2 łyżeczki
Bazylia suszona Prymat 2 łyżeczki
olej do smażenia 3 łyżki
sól do smaku 4 szczypty
Pieprz czarny mielony Prymat 3 szczypty

Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z pulpetami

Ugotować makaron al dente, odcedzić.
Zetrzeć ser na tarce jarzynowej na dużych oczkach.
Cebulę, czosnek, pietruszkę drobno posiekać.
Tartą bułkę zalać mlekiem.
Mięsa przełożyć do miski, dodać odciśniętą bułkę tarką, jajka, ser, cebulę, czosnek, pietruszkę, doprawić solą i pieprzem.
Wymieszać, wyrobić jednolitą masę, formując kulki wielkości orzecha włoskiego.
Na rozgrzanej tłuszczu obsmażyć, pulpety z wszystkich stron.
Na drugiej patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy, dodać pokrojoną cebulę i czosnek, podsmażyć.
Dodać podsmażone pulpety, gotować następne 10- 15 minut
Dodać pomidory razem z zalewą i 1/2 szklankę wody, gotować około 20 minut.
Doprawić oregano, bazylią, solą, pieprzem, pogotować jeszcze 5 minut.
Nałożyć makaron na talerze, polać sosem, podawać.
SMACZNEGO!!!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 09.08.2014 07:35
też takie robię,pycha,polecam
paula191919 08.08.2014 09:16
uu.... przepyszne!
Dorian 06.08.2014 21:07
pyszne danie
Bernadeta1 06.08.2014 15:06
pyszny obiadek
Natalija 06.08.2014 14:18
świetny pomysł na obiad :)
mysza75 06.08.2014 09:51
uwielbiam taki makaron pulpeciki pyszne
Zdzisław 06.08.2014 09:35
smaczne danie dla mnie podano
Anna133 06.08.2014 08:29
wspaniałe danie !
berys18 06.08.2014 07:31
bardzo dobry biad
Kejti 06.08.2014 00:55
Bardzo lubię takie ,mniam :-)
Kuchenka 05.08.2014 23:05
pychotka :)
Jusiaa 05.08.2014 21:33
Obiad idealny :)
Noruas 05.08.2014 20:51
apetyczny pomysł :)
V_kuchareczka 05.08.2014 20:44
smakowicie wygląda
Gracer 05.08.2014 20:20
super przepis
pajbek 05.08.2014 20:13
Lubię takie jedzonko :-)
Motorek 05.08.2014 20:07
Pyszny obiadek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak