Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z filetem śledziowym, mozzarellą i suszonymi pomidorami
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzamy.
2
Czosnek obieramy, drobno siekamy,. Pomidory suszone i mozzarellę kroimy w kostkę.
3
Czosnek obieramy i drobno siekamy, zarumieniamy go na rozgrzanym oleju, wyłączamy grzanie po zarumienieniu.
4
Dodajemy ugotowany makaron. Natkę pietruszki drobno siekamy, część dodajemy do makaronu – mieszamy całość.
5
Puszki ze śledziami otwieramy, wyciągamy śledzie i kroimy w większe kostki.
6
Na talerze nakładamy makaron, posypujemy mozzarellą, pomidorami i układamy śledzie. Oprószamy pozostałą natką pietruszki. Podajemy tuż po przygotowaniu.
