Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti light
Kroki postępowania
1
Mięso mielone przesmażyć na patelni (bez dodatku oleju), dorzucić posiekaną drobno cebulę, mieszać i smażyć chwilę.
2
Cukinię wyszorować, pokroić w plastry lub kostkę. Dorzucić do mięsa, wymieszać i dusić. Posypać lekko solą.
3
Pomidory obrać ze skórki, pokroić w kawałki i dorzucić do rondla. Bazylię posiekać lub porwać i dodać do reszty. Wymieszać i dusić pod przykryciem 10 minut.
4
W międzyczasie ugotować makaron pełnoziarnisty wg przepisu na opakowaniu, powinien być al dente. Odcedzić, nie przelewać wodą.
5
Makaron wrzucić do rondla, zamieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku, można dodać suszonej bazylii wg własnego smaku, podawać udekorowane listkami bazylii
