Przepis i sposób przygotowania na: Soczyste steki
Steki myjemy pod bieżącą wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem, nacieramy solą pieprzem. Odstawiamy na jedną godzinę. Olej mocno rozgrzewamy na patelni , steki pieczemy z obu stron, na każdym steku położyć plasterki szynki i sera żółtego, patelnię przykrywany pokrywką, zestawiamy z ognia, gdy ser się rozpuści, Cebulę obieramy kroimy w cienkie plasterki, zrumienić na smalcu, układamy na stekach. posypujemy posiekaną pietruszką.
