Przepis i sposób przygotowania na: Śmietankowe babeczki drożdżowe
Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, sól, drożdże, jajo oraz ciepłą miesę maślano-śmietanową. Wyrobić ręcznie lub przy pomocy miksera z hakiem do ciast drożdżowych.
Przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi swoją objętość – minimum na 1 godzinę.
Ciasto podzielić na 16 równych części. Z każdej części uformować dowolny kształt wypełnić małe foremki do babeczek.
Piekarnik nagrzać do 190°, piec około 10 minut, na złoty kolor.