Przepis i sposób przygotowania na: Śmietankowa pascha
Kroki postępowania
1
Dodatkowo:
• 6 pucharków,
• Kawałek gazy do wyłożenia pucharków.
Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szklanki gorącej wody. Studzimy. Owoce odcedzamy. Brzoskwinie kroimy w kostkę , mandarynki pozostawiamy nie krojone. Rodzynki „złota” są duże, więc je także przekrawamy na połowę.
• 6 pucharków,
• Kawałek gazy do wyłożenia pucharków.
Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szklanki gorącej wody. Studzimy. Owoce odcedzamy. Brzoskwinie kroimy w kostkę , mandarynki pozostawiamy nie krojone. Rodzynki „złota” są duże, więc je także przekrawamy na połowę.
2
Tak przygotowane owoce łączymy ze sobą.
3
Gazę dzielimy na 6 części i wykładamy nią zagłębienia pucharków.
4
Schłodzoną śmietankę ubijamy.
5
Do ubitej dokładamy ser. W następnej kolejności dodajemy cukier puder, a na koniec wlewamy żelatynę. Całość dokładnie mieszamy.
6
Do masy wsypujemy owoce.
7
Wymieszaną masę serowo-owocową przekładamy do przygotowanych pucharków.
Paschy odstawiamy na minimum 1 godzinę do lodówki. Przed podaniem wyjmujemy je z pucharków, odklejając gazę. Deserki porcjujemy na talerzyki i dowolnie dekorujemy. U mnie dekoracje stanowią mandarynki z syropu. Podajemy.
Paschy odstawiamy na minimum 1 godzinę do lodówki. Przed podaniem wyjmujemy je z pucharków, odklejając gazę. Deserki porcjujemy na talerzyki i dowolnie dekorujemy. U mnie dekoracje stanowią mandarynki z syropu. Podajemy.
