Przepis i sposób przygotowania na: Smażone pierożki greckie
Kroki postępowania
1
Przygotowanie:
Z podanych składników zagęścić ciasto i odstawić na 15 minut.
Z podanych składników zagęścić ciasto i odstawić na 15 minut.
2
Następnie ciasto rozwałkować na stolnicy, wykrawać krążki dużą szklanka, umieścić na spodku na każdym.
3
Wbić po jednym jajku, posypać solą i pieprzem, zlepić brzegi i uformować pierożki.
4
Rozgrzać olej i na bardzo gorący włożyć pierożki i usmażyć na rumiano z obu stron. Podawać od razu po usmażeni na liściach sałaty.
