Przepis i sposób przygotowania na: Smaczny duet, czyli prawie gulasz z kaszą gryczaną.
Kroki postępowania
1
Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, dodać umyte, pokrojone w kostkę mięso. Doprawić do smaku i smażyć do miękkości pod przykryciem.
2
W garnku rozgrzać pozostałą oliwę i zrumienić pokrojoną w kostkę cebulę.
3
Do cebuli przelać całą zawartość puszki z pomidorami. Gotować bez przykrycia na małym ogniu, by nadmiar płynu odparował.
4
Usmażone mięso zmielić w maszynce.
5
Dodać do odparowanych pomidorów i chwilę dusić
6
Na koniec dodać odcedzoną kukurydzę. Gotować całość ok.3-4 min. W razie potrzeby doprawić do smaku.
7
Kaszę ugotować we wrzącej osolonej wodzie i podawać np. na gulaszu...
8
...lub obok niego :) Podałam również sałatę ze śmietaną, która bardzo fajnie skomponowała się smakowo :)
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
