slimaczki ze szpinakiem

Przygotowujemy szpinak. Łyżeczke masła wrzucamy na patelnie. Gdy sie lekko rozpuści wrzucamy szpinak i czekamy az odparuje woda. Dorzucamy pokruszony ser i mieszamy całyczas. Wrzucamy zmiażdżony lub pokrojony czosnek. Doprawiamy pieprzem. Smażymy ciągle mieszając jeszcze jakieś 5 minut. sciągamy z ognia i dodajemy jogurt. Odstawiamy do przestygnięcia. Ciasto francuskie rozkładamy na deske. Smarujemy całe naszym szpinakiem i zwijamy w roladke. Odstawiamy na pól godziny do lodówki lub na 10 minut do zamrażalnika. Gdy wyciągniemy kroimy w 2 cm plastry i ukladamy na blaszce. Pieczemy w 180 stopniach 20 minut. Smacznego! :)