Sernik z orzechową nutą

1. Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie części.
2. Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, zmielony ser i mąkę ziemniaczaną, a na końcu pianę z białek. Masę podzielić na dwie części.
3. Masło klarowane, mleko, cukier zagotować, dodać orzechy, wymieszać, przestudzić i dodać żółtka, proszek do pieczenia oraz pianę z białek. Delikatnie wymieszać.
4. Wykładać na blachę: 1/2 ciasta kruchego- masa orzechowa- ser- pozostałe ciasto kruche (można zrobić z niego kruszonkę)
5. Ciasto piec w temp. 180 stopni przez ok. 60 minut.