Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z domowym twarożkiem
Kroki postępowania
2 całe jajka ubić z cukrem do ubitych jajek dodać zmielone orzechy oraz przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mąkę dodawać na zmianę z żółtkami z pozostałych jajek ( cały czas ucierać) na koniec do ciasta dodać pianę ubita z białek i delikatnie wymiesza.
Dużą tortownicę ( moja 30 cm średnicy) wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą, następnie wyłożyć do niej ciasto
Masło utrzeć z cukrem pudrem na krem do spienionego masła dodawać łyżką odsączony twarożek cały czas ucierać do uzyskania puszystego kremu.