Przepis i sposób przygotowania na: Sernik w białe plamki
Białka ubić na sztywną pianę z cukrem pod koniec dodać mąki z proszkiem i ocet. Wykładać na foremce 25/36 kupkami na przemian z ciastem kakaowym. Piec około 40 minut.
Ciasto kakaowe:
Ciasto zrobić jak biszkopt. Placek chłodny przekroić na pół.
Ser:
Ser mielimy 2 razy. Margarynę, żółtka i cukry utrzeć, dodawać stopniowo ser. Dać na ogień i smażyć do gorącego, dać sok z cytryny, budyń rozpuszczony w mleku. Ciepłym przełożyć placek.