Przepis i sposób przygotowania na: Sernik popularny
Ser drobno mielimy. Jajka wybić ze skorupek i oddzielić białko od żółtka. Białka ubijamy. Masło utrzeć z cukrem dodając kolejno żółtka. Dodać startą na tarce o małych oczkach skórkę z cytryny, olejek, zmielony ser, piane z ubitych białek. Ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem blaszki, wyrównujemy powierzchnię i pieczemy około 50 minut w 180 stopniach. Sprawdzamy patyczkiem i wyciągamy upieczone ciasto. Jemy same lub z owocami.
