Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik biszkoptowy na ciemnym spodzie

2.0
(7)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Szukacie pomysłu na tradycyjne domowe ciasto do niedzielnej kawy? Wypróbujcie przepis na sernik biszkoptowy na ciemnym spodzie.

Składniki:

mąka pszenna 5 łyżek
kakao 3 łyżki
żółtko surowe 1 sztuka
cukier puder 1 łyżka
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
śmietana 12% 2 łyżki
masło 40 gramów
ser biały 1 kilogram
jajko 8 sztuk
cukier kryształ 1 szklanka
mąka pszenna 4 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
rodzynki 100 gramów

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik biszkoptowy na ciemnym spodzie

Kroki postępowania

1

Mąkę, proszek do pieczenia, kakao, żółtko, masło i śmietanę zagnieść na jednolite ciasto.

Wałkujemy ciasto tak, aby pasowało do wybranej blaszki. 

Krok 1 - Sernik biszkoptowy na ciemnym spodzie foto
2

Na wyłożoną papierem i wysmarowaną tłuszczem brytfannę wyłożyć rozwałkowane i wyrobione ciasto.

Krok 2 - Sernik biszkoptowy na ciemnym spodzie foto
3

Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodać żółtka i mąkę, proszek do pieczenia i wszystko razem dokładnie wymieszać. Dodać ser biały (ja użyłam z wiaderka), dokładnie wszystko połączyć. Wylać do brytfanny na ciasto o wymiarach 24 x 30 cm. Posypać rodzynkami. Piec około 1 godz. 30 min w 170°C.

Krok 3 - Sernik biszkoptowy na ciemnym spodzie foto
4

Sernik podawać schłodzony.

Krok 4 - Sernik biszkoptowy na ciemnym spodzie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 07.07.2013 07:47
lubię wszystkie serniki
w mojej kuchni 19.02.2013 00:51
taki sernik to pychota
mysza75 31.01.2013 14:42
Fajny przepis takiego jeszcze nie robiłam :-)
IwonaKa 15.12.2012 22:02
świetny,biorę przepis na świąteczny sernik
Magda24 05.12.2012 16:34
bardzo dobry :)
Mysiunia 02.12.2012 12:03
uwielbiam serniki :) ten jest bardzo apetyczny :)
miroslawa 02.12.2012 05:57
uwielbiam serniczki
babajaga1969 01.12.2012 22:13
faktycznie jak biszkopcik :))
Kulinarna Ja 01.12.2012 19:47
coś pysznego!
Marta1986 01.12.2012 17:08
pycha
angelika14 01.12.2012 16:26
uwielbiam taki sernik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak