Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SAŁATKA WARZYWNA W PRZECIERZE WŁASNYM NA ZIMĘ

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pomidory dojżałe 3 kg
cebula biała 1,20 kg
kapusta biała 1,20 kg
ogórki gruntowe 1,20 kg
pomidor 1 szt.
cukier 20 dag
ocet 1 szklanka
sól do smaku
Liść laurowy suszony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: SAŁATKA WARZYWNA W PRZECIERZE WŁASNYM NA ZIMĘ

Kroki postępowania

1
Wykonanie:
Cebulę, kapustę i ogórki drobno poszatkować posolić do smaku i odstawić na 24 godziny.
Krok 1 - SAŁATKA WARZYWNA W PRZECIERZE WŁASNYM NA ZIMĘ foto
2
Następnie pomidory pokroić, rozgotować i przetrzeć przez sitko. Do gotowego przecieru włożyć odciśnięte warzywa z jednym pokrojonym pomidorem, zagotować, dodać cukier ocet, liść, pieprz i gotować 20 minut.
Krok 2 - SAŁATKA WARZYWNA W PRZECIERZE WŁASNYM NA ZIMĘ foto
3
Gorącą sałatkę nakładać do słoi, odwrócić do góry dnem- nie pasteryzować.
Krok 3 - SAŁATKA WARZYWNA W PRZECIERZE WŁASNYM NA ZIMĘ foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 29.07.2013 21:27
musi być pyszna
Marta1986 29.07.2013 19:45
pyszności mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak