Sałatka w ananasie z wędzonym kurczakiem

Ananasa umyć, osuszyć i przekroić na pół (wzdłuż).
Z każdej części delikatnie wydrążyć środek, tak aby powstała miseczka.
Wnętrze z jednej połowy pokroić w kostkę.
Kurczaka oddzielić od kości i rozdrobnić na mniejsze kawałki.
Następnie pora pokroić w cienkie talarki, a kukurydzę odcedzić z zalewy.
Wszystkie składniki wymieszać i połączyć z jogurtem/majonezem.
Sałatkę doprawić do smaku i przełożyć do wydrążonego ananasa.