Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka na ciepło - szparagi , kiełki fasoli i pak choi
Sos:
1
Mieszamy w pojemniku olej lub oliwę z sokiem z połowy cytryny. Dodajemy sól i pieprz.
Odłamujemy od szparagów zdrewniałe końcówki i kroimy na dwie lub 3 części.
Szparagi wrzucamy do sosu.
Dodajemy kiełki.
Kapustę kroimy na duże kawałki.
2
Smażymy na rozgrzanej patelni szparagi z kiełkami często mieszając.
Aby szparagi były chrupkie, proces ten nie może trwać za długo.
3
Po koło 2-3 minutach dodajemy pak choi i smażymy kolejne 2 minuty mieszając.
Podajemy na stół, smacznego :)
