Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka gruszkowa z śliwką i serem caprieggo
Śliwki myjemy przecinamy i wyciągamy pestki. Kroimy na ósemki. Gruszki myjemy osuszamy i obieramy z skórki. Usuwamy pestki i kroimy w kosteczkę. Można tez gruszki nie obierać jak ktoś woli. Pokrojone owoce mieszamy z sobą. Ser włoski kruszymy i dodajemy do sałatki. Dodajemy kolorowy pieprz grubo mielony. Wszystko polewamy sosem balsamicznym . Podajemy z pieczywem tostowym - grzankami.
