Przepis i sposób przygotowania na: Ryba z ananasem
Rybę pokroić w kawałki. Maczać w cieście i usmażyć na oleju na złoty kolor. Poczekać aż wystygnie.
Cebulę usmażyć na złoty kolor na 1 łyżce oleju(przyprawić lekko), wystudzić.
Ananas pokroić w kostkę.
Do wystudzonej cebuli dodać ananasa razem z sokiem, ketchup i koncentrat. Wymieszać.
Rybę układać warstwami w misce polewać ananasową marynatą. Można delikatnie przemieszać żeby marynata wszystko pokryła.
Odstawić do lodówki na ok. 10 godz.
Trzymamy w chłodnym miejscu. Cebula powoduje szybsze psucie się potrawy. Należy na to uważać.