Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Kuchnia polska

Przepisy na pierogi ruskie

Ruskie pierogi po raz kolejny w innej wersji.

Ruskie pierogi po raz kolejny w innej wersji.

Name: Ruskie pierogi po raz kolejny w innej wersji.
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól 1 łyżeczka; smalec 4 łyżka; olej 2 łyżki; sól do smaku; cebula 1 szt; mąka ziemniaczana 2 łyżki; szczypiorek 2 łyżki; Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczki; szałwia 1 łyżka; mąka tortowa 500 g; twaróg 500 g; kartofle 500 g; skwarki 4 łyżki; mleko 2% 1 szkl; woda ciepła 1 szkl

Smaczna_B

2.0

(10)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka tortowa	500 g
mąka ziemniaczana	2 łyżki
woda ciepła	1/2 szkl
mleko 2%	1/2 szkl
olej	2 łyżki
sól	1 łyżeczka

Farsz

kartofle	500 g
twaróg	500 g
skwarki	4 łyżki
smalec	4 łyżka
szczypiorek	2-3 łyżki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	1/2 łyżeczki
szałwia	1 łyżka
cebula	1/2 szt

Porada

Ciasto jest bardzo elastyczne ,łatwo się wałkuje, nie przykleja się do stolnicy , a po ugotowaniu jest bardzo delikatne i smaczne . Dodatek szałwii do smalcu ze skwarkami , nada mu fajnego aromatu.Polecam!

Przepis i sposób przygotowania na: Ruskie pierogi po raz kolejny w innej wersji.

Kroki postępowania

Obie mąki przesiewamy na stolnicę , dodajemy olej , dobrze ciepłą wodę , podgrzane mleko oraz sól .zagniatamy ciasto , przykrywamy ściereczką i zostawiamy aby odpoczęło na 20 minut.

Krok 1 - Ruskie pierogi po raz kolejny w innej wersji. foto

Obieramy kartofle , gotujemy do miękkości , po ugotowaniu odcedzamy , studzimy i rozdrabniamy tłuczkiem do kartofli.Dodajemy ser , razem ubijamy.Solimy , pieprzymy.

Krok 2 - Ruskie pierogi po raz kolejny w innej wersji. foto

Rozpuszczamy dwie łyżki smalcu i dwie łyżki skwarków , dodajemy do farszu, mieszamy.

Krok 3 - Ruskie pierogi po raz kolejny w innej wersji. foto

Siekamy szczypiorek , wrzucamy do farszu , mieszamy ponownie.

Krok 4 - Ruskie pierogi po raz kolejny w innej wersji. foto

Ciasto rozwałkowujemy , wykrawamy koła , nakładamy po kulce farszu , wielkości orzecha włoskiego.

Krok 5 - Ruskie pierogi po raz kolejny w innej wersji. foto

Brzegi ciasta dokładnie zlepiamy . Pierogi wrzucamy na wrzątek , po wypłynięciu gotujemy jeszcze 4 minuty .Szałwię siekamy na małe kawałki . Przed podaniem pierogi polewamy resztą smalcu ze skwarkami i cebulką oraz szałwią.