Różowa surówka obiadowa

Marchewki i buraki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach - odsączamy z nadmiaru soku.

Następnie dodajemy 3 łyżeczki tartego chrzanu (możemy też użyć świeżego korzenia).

Wszystkie warzywa mieszamy, dodajemy majonez, ocet jabłkowy, słodzimy i doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.

Życzę smacznego! :)