Przepis i sposób przygotowania na: Rolada biszkoptowa z jabłkami
Kroki postępowania
1
Jabłka obrać.
2
Zetrzeć na tarce, odcisnąć sok i wymieszać z cukrem i bułką tartą.
Odłożyć do lodówki.
Odłożyć do lodówki.
3
Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywno.
4
Następnie dodać cukier, żółtka, zimną wodę, a na końcu przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
5
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia
6
Wyłożyć jabłka i wyrównać.
7
Posypać cynamonem.
8
Na jabłka wyłożyć masę biszkoptową.
9
Piekarnik rozgrzać do 180', biszkopt piec ok. 30 minut aż będzie lekko rumiany.
Na blacie położyć czystą ściereczkę, wyłożyć na nią ciasto, ściągnąć papier i zwinąć.
Owinąć roladę ściereczką.
Ostudzoną roladę posypać cukrem pudrem.
Na blacie położyć czystą ściereczkę, wyłożyć na nią ciasto, ściągnąć papier i zwinąć.
Owinąć roladę ściereczką.
Ostudzoną roladę posypać cukrem pudrem.
