Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rekin błekitny w panierce z otrębów- grillowany z porą

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryba 3 dzwonki
por 1 sztuka
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat 1 łyżeczka
otręby owsiane 1 szklanka
jajko 1 sztuka
mąka 1 szklanka
Kucharek SMAK LATA 0,5 łyzeczki
ryż 1 woreczek

Przepis i sposób przygotowania na: Rekin błekitny w panierce z otrębów- grillowany z porą

Kroki postępowania

1
Dzwonki z rekina błękitnego myjemy i osuszamy.
Krok 1 - Rekin błekitny w panierce z otrębów- grillowany z porą foto
2
Obsypujemy przyprawą do ryb z dwóch stron.
Krok 2 - Rekin błekitny w panierce z otrębów- grillowany z porą foto
3
Przygotowujemy panierkę z otrębów owsianych: Rekina obtaczamy najpierw w mące, potem w jajku-roztrzepanym z Kucharkiem , a na końcu w otrębach owsianych.
Krok 3 - Rekin błekitny w panierce z otrębów- grillowany z porą foto
4
Panierkę z otrębów mocno dociskamy do rymy widelcem.
Krok 4 - Rekin błekitny w panierce z otrębów- grillowany z porą foto
5
Por kroimy w plastry.
Krok 5 - Rekin błekitny w panierce z otrębów- grillowany z porą foto
6
Na patelni grillowej podgrzewamy olej. Smażymy rekina.
Krok 6 - Rekin błekitny w panierce z otrębów- grillowany z porą foto
7
Na patelnię dodajemy pokrojoną porę, obsypaną przyprawą Grill klasyczny Prymat.
Krok 7 - Rekin błekitny w panierce z otrębów- grillowany z porą foto
8
Rekina smażymy z 2 stron . Podajemy z grillowana porą oraz brązowym ryżem.
Krok 8 - Rekin błekitny w panierce z otrębów- grillowany z porą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 17.04.2014 09:05
dla mnie smaczne danie na talerzu..
Malinka 16.04.2014 19:10
Jadłam kiedyś rekina i nawet mi smakował!
Kasia35 16.04.2014 18:02
niedawno jadłam steki z rekina ale nieszczególnie mi smakowały
Magula 16.04.2014 08:09
Nie jadłam jeszcze rekina

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak