Razowe placuszki "rosti"z gruszki

1. Gruszki zetrzyj na dużych oczkach na tarce, odlej sok.

2. Dodaj jajko i mąkę oraz skórkę z cytryny i cukier waniliowy.

3. Wymieszaj na gładkie ciasto.

4. Smaż małe placuszki. Z podanych składników wyszło 6 placuszków.

5. Odsącz na ręczniku papierowym jeśli konieczne ( Ja używam oleju w sprayu więc potrzebują tej operacji)

6. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem jeśli lubisz.