Rabarbarowe lody

Schłodzoną kremówkę ubić na sztywną pianę z 3 łyżkami cukru pudru.

Rabarbar umyć ,pokroić w kostkę ,podsmażyć w rondelku z kilkoma łyżkami soku pomarańczowego i łyżką cukru. Jak zacznie się rozpadać ,wyłączyć gaz pozostawić do schłodzenia. Zblendować.

Do kremówki dodać mus rabarbarowy i całość dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na kilka godzin.