Przepis i sposób przygotowania na: Pulchniutkie mielone
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy wszystkie potrzebne składniki do zrobienia kotlecików mielonych.
2
Do miski wkładamy mięso, jajka, czerstwą bułę ( moczymy bułkę w mleku, a następnie odsączamy ), bułkę tartą, cebulkę i czosnek. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy.
3
Formujemy kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej.
4
Na patelni rozgrzewamy olej, po czym wkładamy uformowane kotleciki i smażymy pod przykryciem, aż do uzyskania pięknego złociście rumianego koloru.
5
Smacznego!
