Przekładaniec Babci Stefki

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Dodać cukier puder, ubić. Dodać żółtka, wymieszać.

Mąkę pszenną i kartoflaną wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawą do piernika. Połączyć z resztą składników.

Ciasto rozdzielić na trzy blachy wyłożone papierem do pieczenia.
Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec 20 minut.

Przygotować bitą śmietaną według przepisu na opakowaniu. Dodać do niej Śmietan fix.
Gotowe placki posmarować powidłami śliwkowymi i bitą śmietaną.
Smacznego :)