Przepis i sposób przygotowania na: POTRAWKA Z WĘDZONEGO KURCZAKA I ŻÓŁTYCH WARZYW
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i wkładamy na nią mrożone warzywa. Przesmażamy 3-4 minuty na średnim ogniu.
W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek i przesmażamy 2-3 minuty posiekany czosnek i cebulę. Dodajemy pokrojonego kurczaka, słodką paprykę i smażymy razem kolejne 2-3 minuty.
Dodajemy przesmażone warzywa, gałązki rozmarynu, liście laurowe, ziele angielskie, podlewamy bulionem i gotujemy 10-15 minut aż sos się zredukuje.
Doprawiamy solą (uwaga, bo wędzony kurczak jest słony) i pieprzem. Gotowe !