Przepis i sposób przygotowania na: Pomieszanie z poplątaniem, czyli ziemniaczana zapiekanka :)
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać, pokroić w plastry i wrzucić do gorącej, osolonej wody. Gotować 4-5 min. Następnie odcedzić i ostudzić.
2
Kukurydzę i fasolkę bardzo dokładnie odcedzić z zalewy.
3
Na maśle zeszklić pokrojoną cebulkę, dodać umyte i pokrojone w kostkę mięso. Przyprawić i dusić do miękkości.
4
Jaja rozbełtać, dodać starty na dużych oczkach ser, śmietanę i całość wymieszać.
5
Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem i na jego dnie ułożyć 1/3 ziemniaków, połowę mięsa i połowę jarzyn, zalać częścią sosu. Czynność powtórzyć.
6
Na wierzchu mają zostać ziemniaki, które zalewamy resztą sosu. Przykryć lub zamknąć naczynie, by sos nie wysechł.
7
Pieczemy w temp. ok.150 stopni przez ok. 35 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
