Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki ze zsiadłego mleka z cynamonem
Kroki postępowania
1
Oddzielić białko od żółtka. Białko ubić na sztywną pianę.
2
Żółtko wymieszać dokładnie z cukrem i sodą. Dodać zsiadłe mleko i znów wymieszać.
3
Dodać cynamon, wymieszać.
4
Dodać mąkę i dokładnie wymieszać, aby nie było grudek.
5
Na koniec dodać pianę z białka i bardzo delikatnie wymieszać.
6
Rozgrzać na patelni olej. Smażyć placki z obu stron na złoty kolor w dość głębokim tłuszczu. Podawać np. z cukrem pudrem.
Smacznego :)
Smacznego :)
