Placuszki wieloowocowe

Banany i jabłka obrać, z jabłek usunąć gniazdko nasienne. Banany rozgnieść widelcem, jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Do owoców wbić jajka, rozbełtać. Dodać mąkę, mleko, olej i dokładnie wymieszać, do powstania gładkiego gęstego ciasta.
Smażyć na teflonowej patelni na małym ogniu z obu stron na rumiano. Usmażone placki można oprószyć cukrem pudrem.