Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki warzywne z jarmużem.

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 4 średnie
cukinia 1 średnia
marchew 1 sztuka
jarmuż 150 g
olej rzepakowy 1 łyżka
czosnek 2 ząbki
sól
pieprz
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1/4 łyżeczki
Kmin rzymski mielony Prymat 1 łyżeczka
mąka z ciecierzycy 5 łyżek
olej do smażenia

Porada

Placuszki można podawać z sosem z pieczarkami, grzybowym, pomidorowym itp.

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki warzywne z jarmużem.

Kroki postępowania

1
Ziemniaki marchew obrać. Warzywa umyć.

Ziemniaki, marchew i cukinię zetrzeć na tarce na średnich oczkach, dobrze odcisnąć z nadmiaru wody.

Jarmuż umyć, odkroić twarde części pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, dodać ząbek czosnku i jarmuż podsmażyć około 3-4 minut, aż zmniejszy objętość o połowę.

Jarmuż połączyć z z pozostałymi warzywami.
Krok 1 - Placuszki warzywne z jarmużem. foto
2
Dodać przyprawy i mąkę z ciecierzycy, dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Placuszki warzywne z jarmużem. foto
3
Formować małe placuszki.
Krok 3 - Placuszki warzywne z jarmużem. foto
4
Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron. Placuszki odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.
Krok 4 - Placuszki warzywne z jarmużem. foto
5
Gotowe placuszki podawać z sosem pomidorowym i surówkami.
Krok 5 - Placuszki warzywne z jarmużem. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kejti 30.09.2014 00:36
Fajnie wyglądają :-)
Klausia 28.09.2014 20:14
bardzo ciekawe
EmciaPichci 12.09.2014 08:14
samo zdrowie :)
Natalija 04.09.2014 14:40
wyglądają cudownie
Triss 04.09.2014 10:34
apetyczne placki. :)
Krystyna32 04.09.2014 09:43
wyglądają pysznie
bietka 04.09.2014 09:15
wyglądaja bardzo smacznie :)
Ewelina1991 04.09.2014 08:18
pysznie się prezentuje
Wafelek2601 03.09.2014 22:24
Bardzo apetyczne
Iwusia 03.09.2014 22:10
bardzo smakowite
Kuchenka 03.09.2014 22:10
wspaniałe :)
Konczi 03.09.2014 21:46
bardzo fajne połączenie, smakowałyby mi :))
ada.la 03.09.2014 21:34
pyszne danie
Aannkaa82 03.09.2014 20:21
Wygladaja b ardzo apetyczniei chyba bym sie skusiła choc za warzywami nie przepadam.
kasiaw 03.09.2014 20:19
bardzo smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak