Placki z warzywami w sosie śmietankowym

Placki robimy według przepisu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/78760/placki-smazone-bez-tluszczu.html- nakładamy łyżką na rozgrzany olej i smażymy na rumiano z obu stron.
Warzywa wrzucamy na odrobinę rozgrzanej oliwy- przyprawiamy Kucharkiem i nastepnie dusimy, do miekkosci jaka nam odpowiada.
Masło rozpuszczamy w garnku- dodajemy mąkę- mieszamy- sciagamy garnek z ognia i wlewamy smietanke- mieszamy tak by nie powstaly grudki.
Nastepnie wkladamy znow na palnik-chwilke mieszamy- sciagamy i dodajemy powoli mleko- mieszamy.
Sos przyprawiamy i mieszamy z warzywami.
Podajemy placki z sosem.