Przepis i sposób przygotowania na: Placki z kalafiora z ziołami i curry
Odcedzamy kalafiora, studzimy i kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski.
Dodajemy mąkę, jajka, posiekane zioła i przyprawy. Mieszamy i dodajemy stopniowo mleko, tak by powstało gęste ciasto.
Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Podajemy z sosem jogurtowo-miętowym, jogurtowo-czosnkowym lub innym.
Smacznego!