Placki z cukinii z kleksem jogurtu naturalnego i koperku to pyszna propozycja na obiad lub kolację.
| cukinia | 1 kawałek |
| mąka | 250 g |
| jajko | 2 sztuki |
| jogurt naturalny | 1 sztuka |
| koperek | 1 pęczek |
| olej | 4 łyżki |
| sól | 1 szczypta |
| pieprz | 1 szczypta |
Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy oo miski. Do cukinii dodaj rozbełtane jajka, sól, pieprz, stopniowo dodając mąkę.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Cukiniowe ciasto nakładać łyżką. Smażymy około 2 minut z każdej strony. Po usmażeniu, odsączamy nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
Placuszki podajemy z łyżką jogurtu naturalnego i koperkiem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
