Przepis i sposób przygotowania na: Placek serowo-szczypiorkowy.
1.Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach,2 łyżki odłożyć do posypania placka.
2.Do mąki dodać sól,paprykę,szczypiorek i ser,dokładnie wymieszać.
3.Jajka roztrzepać z mlekiem,dodać z masłem do mąki i wymieszać.
4.Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 23 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni,do zrumienienia.Pod koniec pieczenia placek posypać odłożonym serem,zapiec do stopienia się sera.
2.Do mąki dodać sól,paprykę,szczypiorek i ser,dokładnie wymieszać.
3.Jajka roztrzepać z mlekiem,dodać z masłem do mąki i wymieszać.
4.Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 23 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni,do zrumienienia.Pod koniec pieczenia placek posypać odłożonym serem,zapiec do stopienia się sera.
