Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z mozarellą, pieczarkami, sosem chilli , kwiatami cukinii i botwinką
Z podanych składników, bez czekania aż rozczyn zacznie pracować, wyrabiam ciasto robotem kuchennym , po czym wałkuję na spód tortownicy o średnicy 34cm i zostawiam aż wyrośnie na 30 min.
Farsz;
Mozarellę, cebulę, oliwki, pieczarki, kroimy w plastry dosć cienkie,szybkę w kosteczkę,,kwiaty cukinii zostawiłam w całości, botwinkę porwałam na mniejsze kawałki.
Na ciasto dałam sos chilli na to mozarellę i potem resztę składników, można dodatkowo jeszcze osypać ziołami do pizzy, ale ja daję do ciasta.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 20 min ja mam tylko 180st , jeśli macie więcej stopni to lepiej .