Przepis i sposób przygotowania na: pizza domowa dwusmakowa
Kroki postępowania
1
Sos:parzymy pomidorki, kroimy cebulke i czosnek. Rozgrzewamy oliwę na patelni, dodajemy 1 łyżeczke papryki i mieszamy . Wrzucamy cebulę i czosnek, po zeszkleniu wrzycamy pomidorki pokrojone w kostkę.Mieszamy i przykrywamy.Dusimy 10 min. aż zrobi się sosik.Pod koniec dodajemy bazylię, sól.
2
Ciasto:
drożdże rozkruszamy dodając łyżkę cukru oraż łyżkę mąki.Dolewamy pół kubka ciepłej wody.Mieszamy aż się rozpuści wszystko .Czekamy aż zaczyn nam się spieni i ruszy.
Po tym czasie dosypujemy mąkę , pół łyżeczki soli i 5 łyżek oliwy.
Zagniatamy 7 min.
Wyrobione ciasto zostawiamy do wyrośnięcia.
drożdże rozkruszamy dodając łyżkę cukru oraż łyżkę mąki.Dolewamy pół kubka ciepłej wody.Mieszamy aż się rozpuści wszystko .Czekamy aż zaczyn nam się spieni i ruszy.
Po tym czasie dosypujemy mąkę , pół łyżeczki soli i 5 łyżek oliwy.
Zagniatamy 7 min.
Wyrobione ciasto zostawiamy do wyrośnięcia.
3
Kiedy ciasto wyrośnie wałkujemy je na wielkość blachy.
Na całości rozlewamy sos.
Na jednej połowie układamy pokrojone w plastry pieczarki, szynkę, można tez dodać kukurydze z puszki.
Na drugiej połowie kładziemy szynkę i ananas.
Wszystko posypujemy serem startym na grubych oczkach.
Piekarnik 180 st.
Na całości rozlewamy sos.
Na jednej połowie układamy pokrojone w plastry pieczarki, szynkę, można tez dodać kukurydze z puszki.
Na drugiej połowie kładziemy szynkę i ananas.
Wszystko posypujemy serem startym na grubych oczkach.
Piekarnik 180 st.
