Przepis i sposób przygotowania na: Pikantna potrawka cukiniowa z kurczakiem podana na ryżu
Kroki postępowania
1
Mięso z udek kurczaka obieramy i kroimy w mniejsze kawałki, przekładamy do rondla, podlewamy wodą, doprawiamy przyprawą kucharek, papryką słodką i ostrą oraz curry - podduszamy 15 minut.
2
Cukinie ścieramy na dużych oczkach, przekładamy do kurczaka.
3
Całość podlewamy 100 ml wody i podduszamy przez 15 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4
Ryż gotujemy na parze, przekładamy na talerz, nakładamy potrawkę i podajemy
